Скачать Особенности промышленных электроплит бесплатно, без регистрации.
Газовые плиты или их
электроконфорки промышленные? Рестораны, кафе и другие предприятия общественного питания почти одноголосно определились с ответом – электроплиты.
Газовые плиты или их электрические аналоги? Рестораны, кафе и другие предприятия общественного питания почти одноголосно определились с ответом – электроплиты. Они выдерживают интенсивное использование, позволяют одновременно готовить большое количество пищи, а также более удобные для рабочего персонала и надежнее - с точки зрения пожарной безопасности.
Современные производители промышленных электроконфорок в борьбе за интерес покупателя создают различные версии своей продукции. Модели отличаются по нескольким параметрам:
- мощность;
- габариты;
- функциональность;
- внешнее оформление
.
Вместе с тем, устройство электрической конфорки по ссылке пятигорскторгтехника стабильно остается неизменным: корпус изделия, как правило, выполняется из чугуна, крышка сделана из нержавеющей стали, теплоизоляция – из соответствующего изоляционного материала. ТЭН или спираль выполняет функцию нагревательного элемента. В некоторых конфорках устанавливают два ТЭНа разной мощности (например, на 1,2 и 1,8 кВт). Все большую популярность обретают кассетные электроконфорки, преимуществом которых является быстрое нагревание и остывание рабочей поверхности. Такой эффект достигается благодаря вмонтированному в металлический корпус ТЭНу.
Важными показателями современных электроконфорок является пониженное потребление электроэнергии и долговечность. Как правило, срок эксплуатации конфорок составляет не менее 5 лет или около 12 тыс. часов работы. С учетом того, что в промышленных образцах электроплит таких конфорок может быть несколько, то их частая замена могла бы оказаться довольно затратной.
Главным отличием промышленных электроплит от бытовых аналогов является мощность, которая может достигать 5 кВт. Каждое заведение общественного питания выбирает себе электроплиты с определенной необходимой мощностью. Преимуществом промышленных электроплит является также более быстрый нагрев конфорок.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]